Decoración de Platos, Nuevos Arribos, Regalos para el Chef, Regla Gastronómica, Regla Gastronomica, Regla Gastronómica, Regla Gastronomica, Utensilios, Utensilios de Cocina Profesional, Utensilios e Ingredientes de Alta Cocina
Regla Gastronómica
Highlights:
- Medidas : 0 cm de largo x 12.5 cm de ancho. De acero inoxidable
- Incluye información de Tablas de equivalencias de volumen, conversión de temperaturas, conversión de pesos y de longitudes
- Consejos para Almacenaje de carnes, lácteos, frutas y tiempos de cocción de carnes, tortas, soufles, bizcochos a la temperatura correcta.
- Guía de corte Brunoise 2mm y 3mm. Corte Dados pequeños, medianos y grandes, corte Pluma y Bátonette
- Guía para corte Tournée o torneado o corte en barril que se hace hortalizas o verduras y también el corte en Paysanne es un tipo de corte destinado principalmente a obtener corte en forma de tajadas cuadradas, aplicable en tubérculos y hortalizas.
$33.50 IVA Incluido
Chaira 10”
Highlights:
- 38,5 cm largo total, 25.5 cm largo del afilador y 13 cm. largo del mango.
- Afilador Estriado de gran calidad, durabilidad y tecnología de punta.
- La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del mango y dura toda la vida útil del producto.
$13.53 IVA Incluido
Cuchara de Degustación o Cuchara Probadora
Highlights:
- Medida : 0 cm de largo
- Tiene dos partes. Cuchara y tenedor de degustación de acero inoxidable
- Diseño compacto
- Ideal para chef profesionales
- Se puede guardar en el bolsillo del brazo de la chaqueta de chef.
$14.15 IVA Incluido
Rodillo para Alisar
Highlights:
- 25 cm de largo x 2.5 diámetro del rodillo.
- Rodillo antiadherente ideal para alisar y estirar fondant, mazapán, chocolate, pasta de galleta y mucho más.
- Higiénico no absorbe olores
- Circular y gira perfectamente
- Fácil de limpiar
$6.00 IVA Incluido
Gorro Safari para Cocina
Highlights:
- Composición 65% poliéster – 35% Algodón
- Tela Nacional, estabilidad de color.
- Tiras que se ajustan al contorno de la cabeza.
- Fácil mantenimiento de la prenda y durabilidad.
$5.70 IVA Incluido
Cuchillos, Maletería Gastronómica, Protector de cuchillos, Protectores Cuchillos, Protectores Cuchillos, Regalos para el Chef, Utensilios de Cocina Profesional
Protectores de Cuchillos
Highlights:
- Protector para cuchillos de 8.5” – 10” y 11“ – 12”
- Fácil de usar, adaptable a todas las marcas, fácil de limpiar
- Polipropileno color negro, producto culinario genuino
$5.60 – $6.60 IVA Incluido
11"-12"8"-10"
Clear
Termómetro Digital
Highlights:
- Medidas de Termómetro Digital : 15.0 cm de largo. Certificado por NSF.
- Es portable tiene pantalla Digital , tipo lapicero, apagado automático.
- Cuenta con un pincho o aguja de acero inoxidable que se clava en la textura del alimento y permite registrar el calor interno, haciendo mucho más certera la medición del nivel de cocción.
- Antimicrobiano para evitar el crecimiento de bacterias con punta de acero para un tiempo de respuesta rápido
$33.50 IVA Incluido
Chaqueta de Chef Berlin
Highlights:
- Composición 74% Poliéster 26% Algodón
- Tela Importada , color negro con vivo color gris en cuello, solapa y puños.
- Cuello francés, Broches internos, 1 solo broche externo, Manga larga, incluye bolsillo en el brazo.
- Fácil mantenimiento en lavado y secado.
- Cómoda, ergonómica y funcional
$30.25 IVA Incluido
Chaqueta Caballero Bristol, Chaqueta Caballero Bristol, Chaqueta de Chef Caballeros, Indumentaria Chef, Promociones
Chaqueta de Chef Bristol
Highlights:
- Composición 74% Poliéster 26% Algodón
- Tela Importada , color blanco con vivos rojos en la mitad del cuello, incluye bolsillo externo en el pecho y bolsillo en el brazo.
- Cuello francés, broches externos
- Fácil mantenimiento en lavado y secado
- Cómoda, ergonómica y funcional
$27.00 IVA Incluido
Chaqueta de Chef Derby
Highlights:
- Composición 74% Poliéster 26% Algodón
- Tela Importada , color blanco con vivos color negro en el cuello, solapa y puños.
- Cuello militar, broches internos
- Fácil mantenimiento en lavado y secado
- Cómoda, ergonómica y funcional
$27.00 IVA Incluido
Chaqueta Caballero Kazán, Chaqueta Caballero Kazan, Chaqueta de Chef Caballeros, Indumentaria Chef, Promociones
Chaqueta de Chef Kazán
Highlights:
- Composición 74% Poliéster 26% Algodón
- Tela Importada , color blanco con botones de madera, incluye bolsillo en el brazo.
- Cuello francés, broches externos
- Fácil mantenimiento en lavado y secado
- Cómoda, ergonómica y funcional
$27.00 IVA Incluido
Chaqueta Caballero Kiev, Chaqueta Chef Kiev, Chaqueta de Chef Caballeros, Indumentaria Chef, Promociones
Chaqueta de Chef Kiev
Highlights:
- Composición 74% Poliéster 26% Algodón
- Tela Importada , color blanco con vivo en la solapa como se muestra en la imagen y en el bolsillo color gris.
- Cuello francés, broches internos, solo un broche visto.
- Fácil mantenimiento en lavado y secado
- Cómoda, ergonómica y funcional
$27.00 IVA Incluido