9 de septiembre de 2024

Lavado: Blusas o camisetas, lavar a mano prefereible, detergentes suaves, no usar cloro ni suavizantes.
Secado: Preferible en tendendor a la sombra.
Planchado: Temperatura media no requiere vapor.
Manchas: No remojar, se debe aplicar jabón suave sobre la mancha y dejar actual por 10 minutos, lavar normalmente. No exponer las blusas, o camisetas a salpicaduras de aceite o salsas, usar delantales para el mise en place o emplatado. Nunca aplicar cepillo.

¿Abriendo un restaurante?

Es importante que al abrir un restaurante se tenga en cuenta dotar al personal de vestimenta profesional tanto en la cocina como en el servicio.