Bomba de Soplado de Caramelo con Isomalt
Marca:
Genérico
Precio:
El precio original era: $7,00.$5,00El precio actual es: $5,00. IVA Incluido
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Bomba de Soplado de Caramelo con Isomalt
La Bomba para Soplado de Isomalt es un Utensilio Genérico
Producto para Aficionados a la Cocina y Pastelería
Permite Crear Distintas Figuras de Caramelo Jugando con el Calor
China
Bomba de soplado para Isomalt:La bomba para azúcar soplado es un utensilio muy fácil de utilizar
Se usa con el azúcar isomalt que se utiliza en la cocina de vanguardia, se requiere de una lámpara de bombilla infrarojo para obtener
resultados deseado.
La Bomba para soplado de Isomalt es un utensilio, que permite elaborar figuras de caramelo.
La balanza de Precisión es perfecta para preparar esferas con Isamalt.
Medida:
45 cm de largo desde la bomba al final del tubo de cobre.
El proceso para usar la Bomba de soplado de caramelo con Isomalt es:
–Calentar el isomalt a fuego bajo hasta alcance los160 °C – 180 °C.
– Después colocar el isomalt en líquido en moldes de silicona semiesféricos y déjalo endurecer por unos 10-15 minutos.
Después, coloca el relleno elegido (hierbas o flores comestibles) dentro de una de las mitades.
Finalmente, calentar ligeramente los bordes de la otra mitad sobre una superficie caliente para formar la esfera.
Cocina Profesional, Estudiantes o aficionados a la Gastronomía y Pastelería.
| Modelo de pinzas |
|---|
Bomba de Soplado de Caramelo con Isomalt
La Bomba para Soplado de Isomalt es un Utensilio Genérico
Producto para Aficionados a la Cocina y Pastelería
Permite Crear Distintas Figuras de Caramelo Jugando con el Calor
China
Bomba de soplado para Isomalt:La bomba para azúcar soplado es un utensilio muy fácil de utilizar
Se usa con el azúcar isomalt que se utiliza en la cocina de vanguardia, se requiere de una lámpara de bombilla infrarojo para obtener
resultados deseado.
La Bomba para soplado de Isomalt es un utensilio, que permite elaborar figuras de caramelo.
La balanza de Precisión es perfecta para preparar esferas con Isamalt.
Medida:
45 cm de largo desde la bomba al final del tubo de cobre.
El proceso para usar la Bomba de soplado de caramelo con Isomalt es:
–Calentar el isomalt a fuego bajo hasta alcance los160 °C – 180 °C.
– Después colocar el isomalt en líquido en moldes de silicona semiesféricos y déjalo endurecer por unos 10-15 minutos.
Después, coloca el relleno elegido (hierbas o flores comestibles) dentro de una de las mitades.
Finalmente, calentar ligeramente los bordes de la otra mitad sobre una superficie caliente para formar la esfera.
Cocina Profesional, Estudiantes o aficionados a la Gastronomía y Pastelería.
| Modelo de pinzas |
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