Empresa norteamericana del sector culinario, líder en el mercado por más de 30 años, provee de sus utensilios al 90% de las academias culinarias de América del Norte, Mercer es una marca de utensilios para profesionales de la cocina y aficionados. Mercer destaca por su calidad excepcional en materiales y diseños de productos para cocinas más seguras y saludables.

Cuchara para decorar platos, utensilio indispensable para los profesionales y aficionados de la cocina artística y sofisticada. La Cuchara para Decorar Platos es un utensilio utilizado en cocinas de tendencia y restaurantes gourmet. Se usa para montaje de platos dulces o salados con salsas, coulis o reducciones que realzan la decoración de un plato.  Es una cuchara estilográfica solo debes darle rienda a tu imaginación.  Surtidor cónico para un decorado preciso.

Cuchara de acero inoxidable con acabado de espejo y una punta cónica, mango ergonómico de nylon texturizado y agarre antideslizante.

Largo total Mango y Cuchara: 18 cm de largo

Tamaño de solo de la Cuchara de acero inoxidable 5,5cm largo x 2,5 cm ancho con capacidad de 0,2oz (6.2m). Se puede lavar en lavadora de platos.

Tomar una cantidad pequeña de salsa en la cuchara. Colocar la punta de la cuchara en posición vertical en tu plato, luego deslízala dibujando la figura deseada.  Lavar normalmente y dejar secar.

Cocinas profesionales, Alta Cocina, Pastelería y repostería creativa.