Browne es una empresa estadounidense con más de 75 años de experiencia en diseñar y distribuir utensilios de cocina para uso profesional y en el hogar. Browne es un fabricante y distribuidor confiable que está orientado en dar un valor agregado en las industrias de consumo y servicios de alimentos.

Las cucharas medidoras es un utensilio muy útil a la hora de determinar cantidades pequeñas especialmente en recetas de Pastelería, Repostería o Panadería que es una actividad en la que se requiere de medidas exactas ya que garantizaremos la elaboración exitosa de la receta. Su diseño es perfecto ya que son elementos individuales que se apilan en grupo de manera útil y ocupan el menor espacio posible. En el mercado se encuentran cucharas medidoras de metal, plástico o algún otro material de naturaleza rígida.

Las cucharas medidoras son de acero inoxidable, contiene: 4 cucharas con diferentes medidas: Cucharada (Tablespoon / 15.0 ml ) Cucharadita (Teaspoon / 5.0ml) ½ Cucharadita (Teaspoon /2.5 ml) ¼ Cucharadita (Teaspoon /1.25 ml) Mide 13 cm de largo.

Tomar la cuchara que se vaya a utilizar por el extremo, disponer de la cantidad de líquido o sólido que se vaya a medir, llenar con el alimento hasta el borde de la cuchara y retirar el exceso, incorporar el producto medido a la preparación. Lavar con jabón suave, enjuagar y secar.

Pastelería, Repostería, Panadería, Cocina Molecular, en general para medir líquidos y sólidos, siguiendo fielmente las respectivas cantidades de la receta que se va a elaborar.