Pinzas Angular para Decorar
La pinza angular para decorar platos Mercer Culinary
Es una marca norteamericana fabricante de utensilios para profesionales culinarios.
La pinza tiene una superficie estriada en la mitad para sujerar el pinza de fomra fácil y lograr emplatados sofisticados.
Estados Unidos
Utensilio Indispensable Para Profesionales y Estudiantes de la Gastronomía.
La pinza angular para decorar platos tiene en el medio una superficie estriada.
Para lograr precisión al momento de decorar con elementos delicados como:
Flores, hierbas o componentes pequeños para lograr un decorado con exactitud milimétrica.
Para complementar tu compra también contamos con Pinza Recta para decorar Platos.
Medidas : 20 cm de largo x 1 cm en la parte superior y el área de la punta mide 0,5 cm.
Total medida de la pinza de acero inoxidable. 18 cm.
Pinza angular para decorar platos
Se toma de la parte más grusa de la pinza a la altura de la parte estriada de la pinza.
Después se procede a tomar elementos elegidos para decorar el plato.
Para finalizar, se lava con jabor de platos y se seca al ambiente.
Profesionales de la Gastronomía.
Estudiantes y aficionados de la gastronomía y Pastelería.


