Protector de Cuchillos
Marca:
Mercer Culinary
Precio:
$5,00 IVA Incluido
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Protector de cuchillos
Empresa norteamericana del sector culinario, líder en el mercado por más de 30 años, provee de sus utensilios al 90% de las academias culinarias de América del Norte, Mercer es una marca de utensilios para profesionales de la cocina y aficionados. Mercer destaca por su calidad excepcional en materiales y diseños de productos para cocinas más seguras y saludables
Ecuador
Los protectores de cuchillos se utilizan para guardar con seguridad los cuchillos, cuidando su filo. Son estuches individuales con los que se protege el filo del cuchillo.
En los protectores de cuchillos se pueden guardar los siguientes cuchillos:
Cebollero : 8″, 10″ y 12″
Sierra : 10″ a 12″
Carnicero : 8″, 10″ y 12″
El protector de cuchillos es de poliestireno resistente de una sola pieza, cubre completamente para un almacenamiento y transporte seguro de tus cuchillos, y la protección del borde garantiza que las cuchillas de los cuchillos permanezcan afiladas y en perfectas condiciones
El protector de cuchillo de 10” mide 26.5 x 5.5cms y el de 12” 31.5cm por 5.5 cm; ideal para cuchillos de cuchilla, gyuto, nakiri, Santoku o cuchillos de chef
Para utilizar el protector de cuchillo solo se debe introducir el cuchillo por la abertura superior. De fácil limpieza, se puede colocar en lavavajillas. Para maximizar el rendimiento y la longevidad de tus protectores de cuchillos Mercer, lávalos a mano con agua tibia y jabón suave; enjuagar y secar completamente con una toalla suave.
Cocinas profesionales, Estudiantes, Academias gastronómicas, Escuelas de Gastronomía.
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