Estados Unidos

Browne

Es una empresa estadounidense con más de 75 años de experiencia en diseñar y distribuir utensilios de cocina para uso profesional y en el hogar. Browne está orientado en dar un valor agregado en las industrias de consumo y servicios de alimentos.

Las cucharas y tazas medidoras

Son utensilios muy útiles a la hora de determinar cantidades pequeñas en recetas tanto de cocina pero sobretodo en Pastelería o Repostería donde se requiere tener medidas exactas.

También, su diseño es perfecto ya que son elementos individuales que se apilan en grupo de manera útil y ocupan el menor espacio posible.  

También se pueden comprar por separado: Cucharas medidoras.

O también Tazas Medidoras 

El Kit está compuesto de 1 Juego de 4 Tazas medidora y 1 juego de 4 cucharas medidoras de acero inoxidable. Los juegos son independientes, están separados por una argolla..

El juego de tazas medidoras contiene: 1 taza (250 ml), ½ taza (125 ml), 1/3 taza ( 80 ml ) y ¼ taza (60 ml) y el Por otro lado, el juego de cucharas medidoras contiene:

Cucharada (Tablespoon / 15.0 ml )

Cucharadita (Teaspoon / 5.0ml) ½ Cucharadita (Teaspoon /2.5 ml) ¼ Cucharadita (Teaspoon /1.25 ml)

Tomar la taza o cuchara que se vaya a utilizar por el extremo, disponer de la cantidad de líquido o sólido que se vaya a medir, llenar con el alimento hasta el borde del utensilio y retirar el exceso, incorporar el producto medido a la preparación.

Adicionalmente, lavar con jabón suave, enjuagar y secar.

Pastelería, Repostería, Panadería, Cocina Molecular, en general para medir líquidos y sólidos, siguiendo fielmente las respectivas cantidades de la receta que se va a elaborar.