Browne es una empresa estadounidense con más de 75 años de experiencia en diseñar y distribuir utensilios de cocina para uso profesional y en el hogar. Browne es un fabricante y distribuidor confiable que está orientado en dar un valor agregado en las industrias de consumo y servicios de alimentos.

Las cucharas y tazas medidoras son utensilios muy útiles a la hora de determinar cantidades pequeñas en recetas tanto de cocina pero sobretodo en Pastelería o Repostería donde se requiere tener medidas exactas Su diseño es perfecto ya que son elementos individuales que se apilan en grupo de manera útil y ocupan el menor espacio posible. En el mercado se encuentran cucharas medidoras de metal, plástico o algún otro material de naturaleza rígida.

El Kit está compuesto de 1 Juego de Tazas medidora y 1 juego de cucharas medidoras de acero inoxidable. Los juegos son independientes, están separados por una argolla independiente para las 4 tazas y otra argolla para las 4 cucharas. El juego de tazas medidoras contiene: 1 taza (250 ml), ½ taza (125 ml), 1/3 taza ( 80 ml ) y ¼ taza (60 ml) y el juego de cucharas medidoras contiene: 4 cucharas con diferentes medidas: Cucharada (Tablespoon / 15.0 ml ) Cucharadita (Teaspoon / 5.0ml) ½ Cucharadita (Teaspoon /2.5 ml) ¼ Cucharadita (Teaspoon /1.25 ml)

Tomar la taza o cuchara que se vaya a utilizar por el extremo, disponer de la cantidad de líquido o sólido que se vaya a medir, llenar con el alimento hasta el borde del utensilio y retirar el exceso, incorporar el producto medido a la preparación. Lavar con jabón suave, enjuagar y secar.

Pastelería, Repostería, Panadería, Cocina Molecular, en general para medir líquidos y sólidos, siguiendo fielmente las respectivas cantidades de la receta que se va a elaborar.