Browne es una empresa estadounidense con más de 75 años de experiencia en diseñar y distribuir utensilios de cocina para uso profesional y en el hogar. Browne es un fabricante y distribuidor confiable que está orientado en dar un valor agregado en las industrias de consumo y servicios de alimentos.

La cuchara sacabocado o Parisien para Alimentos, sirve para realizar esferas o bolitas de vegetales, frutas, mantequilla, papas o quesos.

Es una herramienta utilizada en la decoración garnish, cocina y coctelería. La cuchara sacabocado o Parisien para Alimentos es conocida también como saca bolas, cuchara parisien, vaciador de melón, parisienne scoop o melon baller.   El servicio doble del sacabocado permite realizar bolas en 2 tamaños.  

Medidas: 18 cm largo total, el círculo grande mide 3cm de diámetro y el círculo pequeño 2.6cm  

Es un utensilio metálico provisto de una boca hueca con los bordes cortantes

El sacabocados doble es una herramienta 2 en 1 porque permite obtener 2 tamaños de diferentes tipos de alimentos como frutas, verduras, mantequilla, papas y quesos.

Sujetar el sacabocados del mango plástico, introducir uno de los extremos de forma vertical en el producto, presionar un poco hasta introducir el utensilio, una vez adentro girar hasta que se vaya formando la bola, después sacar el sacabocado y retirar la esfera en un recipiente. Una vez concluido el trabajo, lavar con un jabón suave, enjuagar y dejar secar

Cocinas profesionales, Decoraciones Garnish, Coctelería y Pastelería.