Cooper Atkins es una marca norteamericana reconocida en el mercado como fabricante y proveedor de instrumentos de calidad para medir tiempo, temperatura y humedad.

Termómetro Digital para Alimentos mide la temperatura interior, para obtener resultados precisos y condiciones óptimas para conservar su sabor, aroma, textura y seguridad alimentaria. El uso del Termómetro Digital para Alimentos es el método más confiable ya que garantiza objetivamente que el alimento ha pasado por una cocción requerida.

Intervalo de medición en Grados Centígrados de -40°/200 °C y Grados Fahrenheit -40°F/392°F. Norma NSF (garantiza que el producto no aloje bacterias y pueda limpiarse).   Garantía de por Vida.

Mide: 15.0 cm de largo x 2 cm ancho.

Tipo Lapicero, punta de acero para un tiempo de respuesta rápida, apagado automático, batería incluida (1.5v # LR44)

Cuenta con un pincho o aguja de acero inoxidable que se clava en la textura del alimento y permite registrar la temperatura interna, haciendo mucho más precisa la medición del nivel de cocción.

Retirar la tapa que cubre la sonda, encender el termómetro

El poder ON/OFF: Aprete en Botón ON/OFF para encender. La temperatura actual se mostrará cuando el instrumento esté listo para usar.  Para apagar, apreté el botón ON/OFF por un segundo, la pantalla muestra OFF por tres segundos y la unidad se apaga.

Para cambiar de F a C: Se puede cambiar la temperatura de Fahrenheit a Celsius cuando aprende el botón °F / °C

Luego introducir la sonda dentro del alimento, tener cuidado con las superficies contiguas porque pueden estar muy calientes, esperar a que se estabilice la temperatura que normalmente es en menos de 6 segundos, retirar el termómetro del alimento, limpiar y desinfectar la sonda antes y después de cada uso.

Cocinas profesionales, Alta Cocina, Academias Gastronómicas, Escuelas de Gastronomía, Pastelería