Utensilios de Cocina Profesional, Decoración de Platos, Pinza decoradora angular, Regalos para el Chef, Pinza angular, Utensilios e Ingredientes de Alta Cocina, Utensilios, Pinza Angular
Pinza de Precisión Angular
Highlights:
- Pinzas Gastronómicas de Precisión y Montaje.
- Pinzas de acero inoxidable. Permite manipular cuidadosamente elementos frágiles
- Utensilio de larga vida útil
- Regalo perfecto para chef y Estudiantes de Gastronomía
$17.00 IVA Incluido
Calcic ( Cloruro de Calcio 50 g)
Highlights:
- El cloruro de calcio está hecho a medida como el producto ideal para garantizar resultados en las esferificaciones.
- Logra conseguir una película sólida que recubre la esfera líquida en combinación con Alginato marca Albert y Ferrán Adria ®
- Gran capacidad para producir esferificaciones.
$10.00 IVA Incluido
Cuchara de Esferificación
Highlights:
- Medidas : 17 cm largo
- Cuchara Perforada, imprescindible para realizar esferificaciones.
- Acero inoxidable con acabado espejo.
- Evita la necesidad de sacudir el líquido o usar pinzas
- Es excelente para ablandamiento y rallado de mantequilla. Puede usarse para recoger alimentos que requieren delicadeza para sacarse de la olla
Utensilios de Cocina Profesional, Decoración de Platos, Cuchara Deco Mercer, Regalos para el Chef, Cuchara Deco Mercer, Utensilios e Ingredientes de Alta Cocina, Utensilios, Cuchara Decor Mercer
Cuchara para Decorar Platos Mercer Culinary
Highlights:
- Medidas : 18 cm de largo.
- Cuchara grande para líneas gruesas, para decoración de platos
- Excelente para decoración en diferentes formas de salsas de sal y de dulce como chocolate, postres, aderezos de ensaladas, coulis, salsas, caramelo, etc, para darle ese toque profesional a tus platos.
$16.00 IVA Incluido
Cucharas Medidoras, Cucharas Medidoras, Utensilios, Utensilios e Ingredientes de Alta Cocina, Utensilios para Medir, Utensilios Pastelería Y Repostería
Cucharas Medidoras para Pastelería
Highlights:
- Juego de cucharas medidoras, contiene 4 cucharas con diferentes medidas, cada cuchara tiene marcada en Cucharada (Table Spoon / 15.0 ml ) Cucharadita ( Tea Spoon / 5.0ml) ½ Cucharadita ( Tea spoon /2.5 ml) ¼ Cucharadita ( Tea spoon /1.25 ml)
- Son de acero inoxidable. Mide líquidos y sólidos
- Es un Utensilio Muy Útil a la Hora de Determinar Cantidades de la Recetas.
$7.84 IVA Incluido
Utensilios de Cocina Profesional, Decoración de Platos, Pinza Recta, Regalos para el Chef, Pinza Recta, Pinza Recta
Pinza de Precisión Recta
Highlights:
- Permite manipular cuidadosamente elementos frágiles, de acero inoxidable
- Pinzas Gastronómicas de Precisión y montaje para Platos Dulces y Salados. Producto Culinario Genuino, que Ayuda a Realizar un Emplatado Sofisticado y Elegante
- Utensilio de larga vida útil
- Regalo perfecto para chef y Estudiantes de Gastronomía.
$18.00 – $19.00 IVA Incluido
15,5 cm24 cm
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