Decoración de Platos, Pinza Angular, Pinza angular, Pinza decoradora angular, Regalos para el Chef, Utensilios, Utensilios de Cocina Profesional, Utensilios e Ingredientes de Alta Cocina
Pinza de Precisión Angular
Highlights:
- Pinzas Gastronómicas de Precisión y Montaje.
- Pinzas de acero inoxidable. Permite manipular cuidadosamente elementos frágiles
- Utensilio de larga vida útil
- Regalo perfecto para chef y Estudiantes de Gastronomía
$17.00 IVA Incluido
Decoración de Platos, Flameador, Flameador, Flameador, Flameador de Cocina, Flameador Uso Casero, Herramientas de Decoración, Los Más Vendidos, Nuevos Arribos, Regalos para Pasteleros
Flameador para Cocina
Highlights:
- Flameador:
- Medidas : 10 x 6 x 14 cm y en Pulgadas 2.13 x 7.87 x 4.57
- Color : Negro
- Diseño : Compacto
- Peso: 4,96 onzas
- Material : Plástico
- Usos: Capas caramelizadas del creme brulee, gratinar y fundir quesos y decorar merengues.
- Funciona con Gas Butano fácil de encontrar en tiendas especializadas.
$42.70 IVA Incluido
Cuchillos, Kit de Cuchillos, Kit de Cuchillos, Regalos para el Chef, Utensilios de Cocina Profesional
Juego de Cuchillos
Highlights:
- Tiene Norma NSF
- Cebollero 10″, puntilla 3″ y pelapapas o pelador tienen láminas de acero inoxidable
- Utensilios básicos para estudiantes o aficionados a la Gastronomía.
- La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el alma de acero, ofrecen seguridad y comodidad durante el manejo.
- La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del mango.
$17.55 IVA Incluido
Escuelas Gastronómicas, Maletería Gastronómica, Maletín para Cuchillos, Maletin para Cuchillos, Maletín para Cuchillos, Maletín para Cuchillos, Otras Instituciones, Regalos para el Chef, Universidad de Guayaquil, Utensilios de Cocina Profesional, Utensilios e Ingredientes de Alta Cocina
Maletín de Cuchillos para Chef
Highlights:
- Completamente forrada por dentro.
- Incluye compartimientos para guardar cuchillos, chaira, termómetros, espátulas, pinzas, etc.
- En total tiene 12 compartimientos y una capa de lona para proteger cuchillos y/o utensilios de pastelería.
- Tiene agarradera para transportar el Bolso.
- De fácil mantenimiento, disponible solo en color Negro
- Tamaño : En pulgadas 20 1/2″ x 6 1/4 » x 2 1/4″ Medidas en centímetros : Largo 52 cm, Ancho 16 cm y Alto 5,5 cm
- Fácil de limpiar. Compartamientos internos de fibra plástica.
$29.90 IVA Incluido
Mochila de Chef para Utensilios de Gastronomía y Laptop
Highlights:
- Completamente forrada por dentro.
- Incluye compartimiento para laptop personal , 2 bolsillos internos grandes 2 bolsillos medianos para guardar termómetros, pinzas, etc.
- En total tiene 12 compartimientos con tela acolchada para proteger cuchillos y/o utensilios de pastelería.
- Tiene tiras par cargar acolchados para una mayor comodidad al usar la Mochila.
- De fácil mantenimiento, disponible únicamante en color Negro con Gris
- Bolsillo diseñado para laptop. Tabla de corte de 12 x 18 x 1/2″ no cabe en el bolsillo.
$35.00 IVA Incluido
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Regla Gastronómica
Highlights:
- Medidas : 0 cm de largo x 12.5 cm de ancho. De acero inoxidable
- Incluye información de Tablas de equivalencias de volumen, conversión de temperaturas, conversión de pesos y de longitudes
- Consejos para Almacenaje de carnes, lácteos, frutas y tiempos de cocción de carnes, tortas, soufles, bizcochos a la temperatura correcta.
- Guía de corte Brunoise 2mm y 3mm. Corte Dados pequeños, medianos y grandes, corte Pluma y Bátonette
- Guía para corte Tournée o torneado o corte en barril que se hace hortalizas o verduras y también el corte en Paysanne es un tipo de corte destinado principalmente a obtener corte en forma de tajadas cuadradas, aplicable en tubérculos y hortalizas.
$25.80 IVA Incluido
Chaira 10”
Highlights:
- 38,5 cm largo total, 25.5 cm largo del afilador y 13 cm. largo del mango.
- Afilador Estriado de gran calidad, durabilidad y tecnología de punta.
- La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del mango y dura toda la vida útil del producto.
$10.75 IVA Incluido
Cuchara de Degustación o Cuchara Probadora
Highlights:
- Medida : 0 cm de largo
- Tiene dos partes. Cuchara y tenedor de degustación de acero inoxidable
- Diseño compacto
- Ideal para chef profesionales
- Se puede guardar en el bolsillo del brazo de la chaqueta de chef.
$12.65 IVA Incluido
Cuchillo Cebollero 10”
Highlights:
- 38.5 cm largo total, 24.0 cm largo de cuchilla y 14.5 cm largo del mango.
- Tiene norma NSF, la anatomía y ergonomía del mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el alma de acero, ofrecen seguridad y comodidad durante el manejo.
- La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del mango.
$12.35 IVA Incluido
Puntilla 4”
Highlights:
- 20 cm largo total, 10 cm largo de cuchilla y 10 cm de largo mango.
- Tiene norma NSF
- La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el alma de acero, ofrecen seguridad y comodidad durante el manejo.
- La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del mango
$3.45 IVA Incluido
Cuchillos, Maletería Gastronómica, Protector de cuchillos, Protectores Cuchillos, Protectores Cuchillos, Regalos para el Chef, Utensilios de Cocina Profesional
Protectores de Cuchillos
Highlights:
- Protector para cuchillos de 8.5” – 10” y 11“ – 12”
- Fácil de usar, adaptable a todas las marcas, fácil de limpiar
- Polipropileno color negro, producto culinario genuino
$5.00 – $5.90 IVA Incluido
11"-12"8"-10"
Clear
Cuchillo Deshuesador Flexible 6”
Highlights:
- Medidas: 30 cm largo total, 16 cm largo cuchilla y 14 cm largo mango.
- Tiene Norma NSF. Cuchillo ideal para hacer desplazamientos de corte continuo y preciso.
- La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el alma de acero, ofrecen seguridad y comodidad durante el manejo.
- La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del mango.
$5.25 IVA Incluido