Libro incluye 12 Capítulos. Origen, Historia y Evolución de Diversos Platos.
Capítulos: Envueltos, Piqueos, Platos de Cuchara, Guisos, Carnes y Secos, Ceviches, Cangrejos, Dulces, Panes y Tortas, Postres con Cuchara, Bebidas, Piqueos Callejeros, Mercados y Empanadas
Excelente Regalo para Estudiantes de Cocina, Turistas, Coleccionistas de Recetarios, Foodies y Emprendedores.
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