Chaqueta de Chef Sochi
Highlights:
- Tela Importada , color negro con vivo color gris en cuello, solapa y puños.
- Cuello francés, Broches internos, 1 solo broche externo, Manga larga, incluye bolsillo en el brazo.
- Fácil mantenimiento en lavado y secado.
- Cómoda, ergonómica y funcional
$30.25 IVA Incluido
Chaqueta de Chef Mujer Madrid
Highlights:
- Composición 74% Poliéster 26% Algodón. Diseño exclusivo de Mariposa
- Tela Importada , color blanco y negro
- Cuello militar, broches internos incluye bolsillo en el brazo, Manga ¾ en punta. Incluye bordado de Mariposa en la solapa.
- Fácil mantenimiento en lavado y secado
$35.00 IVA Incluido
Decoración de Platos, Flameador, Flameador, Flameador, Flameador de Cocina, Flameador Uso Casero, Herramientas de Decoración, Los Más Vendidos, Nuevos Arribos, Regalos para Pasteleros
Flameador para Cocina
Highlights:
- Flameador:
- Medidas : 10 x 6 x 14 cm y en Pulgadas 2.13 x 7.87 x 4.57
- Color : Negro
- Diseño : Compacto
- Peso: 4,96 onzas
- Material : Plástico
- Usos: Capas caramelizadas del creme brulee, gratinar y fundir quesos y decorar merengues.
- Funciona con Gas Butano fácil de encontrar en tiendas especializadas.
$50.40 IVA Incluido
Mochila de Chef para Utensilios de Gastronomía y Laptop
Highlights:
- Completamente forrada por dentro.
- Incluye compartimiento para laptop personal , 2 bolsillos internos grandes 2 bolsillos medianos para guardar termómetros, pinzas, etc.
- En total tiene 12 compartimientos con tela acolchada para proteger cuchillos y/o utensilios de pastelería.
- Tiene tiras par cargar acolchados para una mayor comodidad al usar la Mochila.
- De fácil mantenimiento, disponible únicamante en color Negro con Gris
- Bolsillo diseñado para laptop. Tabla de corte de 12 x 18 x 1/2″ no cabe en el bolsillo.
$35.00 IVA Incluido
Decoración de Platos, Nuevos Arribos, Regalos para el Chef, Regla Gastronómica, Regla Gastronomica, Regla Gastronómica, Regla Gastronomica, Utensilios, Utensilios de Cocina Profesional, Utensilios e Ingredientes de Alta Cocina
Regla Gastronómica
Highlights:
- Medidas : 0 cm de largo x 12.5 cm de ancho. De acero inoxidable
- Incluye información de Tablas de equivalencias de volumen, conversión de temperaturas, conversión de pesos y de longitudes
- Consejos para Almacenaje de carnes, lácteos, frutas y tiempos de cocción de carnes, tortas, soufles, bizcochos a la temperatura correcta.
- Guía de corte Brunoise 2mm y 3mm. Corte Dados pequeños, medianos y grandes, corte Pluma y Bátonette
- Guía para corte Tournée o torneado o corte en barril que se hace hortalizas o verduras y también el corte en Paysanne es un tipo de corte destinado principalmente a obtener corte en forma de tajadas cuadradas, aplicable en tubérculos y hortalizas.
$33.50 IVA Incluido
Termómetro Digital
Highlights:
- Medidas de Termómetro Digital : 15.0 cm de largo. Certificado por NSF.
- Es portable tiene pantalla Digital , tipo lapicero, apagado automático.
- Cuenta con un pincho o aguja de acero inoxidable que se clava en la textura del alimento y permite registrar el calor interno, haciendo mucho más certera la medición del nivel de cocción.
- Antimicrobiano para evitar el crecimiento de bacterias con punta de acero para un tiempo de respuesta rápido
$33.50 IVA Incluido
Chaqueta de Chef Berlin
Highlights:
- Composición 74% Poliéster 26% Algodón
- Tela Importada , color negro con vivo color gris en cuello, solapa y puños.
- Cuello francés, Broches internos, 1 solo broche externo, Manga larga, incluye bolsillo en el brazo.
- Fácil mantenimiento en lavado y secado.
- Cómoda, ergonómica y funcional
$30.25 IVA Incluido
Chaqueta de Chef Mujer Ibiza
Highlights:
- Composición 74% Poliéster 26% Algodón.
- Tela Importada , color blanco y negro
- Cuello francés, broches internos, tiene vivos bicolor en todo el contorno de cuello, solapa y puños. Incluye bolsillo en la manga.
- Fácil mantenimiento en lavado y secado
- Cómoda, ergonómica y funcional
$30.25 IVA Incluido
Chaqueta Dama Málaga, Chaqueta Dama Salamanca, Chaquetas de Chef Dama, Indumentaria Chef, Regalos para Pasteleros
Chaqueta de Chef Mujer Málaga
Highlights:
- Tela Importada , color blanco y negro
- Cuello militar, broches internos, doblado en la solapa. Incluye bordado de hierbas en la solapa. Fácil mantenimiento en lavado y secado
- Cómoda, ergonómica y funcional
$35.00 IVA Incluido
Safari Cocineros 6 unidades
Highlights:
- Composición Safari Negro 65% poliéster – 35% Algodón – Tela Nacional
- Composición Safari Blanco 75% poliéster – 25% Algodón- Tela Importada
- Tiras que se ajustan al contorno de la cabeza.
- Fácil mantenimiento de la prenda y durabilidad
$33.60 IVA Incluido
BlancoNegro
Clear
Algin (Alginato de Sodio 50 gr)
Highlights:
- Presentación en polvo refinado, gelifica en presencia de Calcic, disolución en frío con fuerte agitación.
- No todos los alginatos son iguales. Depende mucho de la parte de las algas que se refine. El alginato de esta marca es un producto natural extraído de las algas pardas de los géneros Laminaria, Fucus y Macrocystis, entre otros.
- Son algas que existen en las regiones de agua fría de América del Norte y del Sur, Australia, Sudáfrica e Irlanda entre otros países. 1.
1 Texto tomado de página oficinal de Albert y Ferrán Adriá®
$1,400.00 IVA Incluido
Cuchara Decor Silikomart, Cucharas deco Siliko, Cucharas Deco Siliko, Decoración de Platos, Regalos para el Chef, Utensilios, Utensilios de Cocina Profesional, Utensilios e Ingredientes de Alta Cocina
Cucharas para Decorar Platos
Highlights:
- Medida : Cuchara grande 23 cm largo y cuchara pequeña 18.50 cm de largo.
- Juego de dos cucharas decoradoras de distinto tamaño, conocidas en inglés como Spoon Decor. Cuchara grande y cuchara mediana.
- Cada cuchara dispensa la salsa con un grosor diferente y esto permite hacer trazos más gruesos o más finos. Obtiene una línea sólida y definida. Dispensa la Salsa con un Grosor Diferente.
- Uso para decoración o una firma con : salsas saladas, vinagre aromático, puré estirado, salsa holandesa, coulis de frutas, salsa de chocolate, caramelo, crema inglesa, jugo de carne, cremas de verduras, etc.
$32.15 IVA Incluido