Decoración de Platos, Pinza angular, Pinza Angular, Pinza decoradora angular, Regalos para el Chef, Utensilios, Utensilios de Cocina Profesional, Utensilios e Ingredientes de Alta Cocina
Pinza de Precisión Angular
Highlights:
- Pinzas Gastronómicas de Precisión y Montaje.
- Pinzas de acero inoxidable. Permite manipular cuidadosamente elementos frágiles
- Utensilio de larga vida útil
- Regalo perfecto para chef y Estudiantes de Gastronomía
$17.00 IVA Incluido
Calcic ( Cloruro de Calcio 50 g)
Highlights:
- El cloruro de calcio está hecho a medida como el producto ideal para garantizar resultados en las esferificaciones.
- Logra conseguir una película sólida que recubre la esfera líquida en combinación con Alginato marca Albert y Ferrán Adria ®
- Gran capacidad para producir esferificaciones.
$10.00 IVA Incluido
Delantal de Cocina
Highlights:
- Composición 65% poliéster – 35% Algodón
- Tela Nacional, color negro, fácil mantenimiento de la prenda, estabilidad de color.
- Útil para chefs, cocineros, aficionados, restaurantes, etc.
- Regulador en el cuello incluye 1 bolsillo.
- Tiras para amarrar atrás.
$13.40 IVA Incluido
Delantal Cocina y Servicio
Highlights:
- Medidas: largo 85.0 cm x 72.0 cm ancho.
- Composición 65% poliéster – 35% Algodón
- Tela Nacional, color negro, estabilidad de color.
- Prenda Unitalla para Chefs, cocineros, meseros.
- Tiras se ajustan al contorno de la cintura, incluye un bolsillo.
- Fácil mantenimiento de la prenda y durabilidad
$10.90 IVA Incluido
Chaira 10”
Highlights:
- 38,5 cm largo total, 25.5 cm largo del afilador y 13 cm. largo del mango.
- Afilador Estriado de gran calidad, durabilidad y tecnología de punta.
- La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del mango y dura toda la vida útil del producto.
$13.53 IVA Incluido
Cuchara de Degustación o Cuchara Probadora
Highlights:
- Medida : 0 cm de largo
- Tiene dos partes. Cuchara y tenedor de degustación de acero inoxidable
- Diseño compacto
- Ideal para chef profesionales
- Se puede guardar en el bolsillo del brazo de la chaqueta de chef.
$14.15 IVA Incluido
Rodillo para Alisar
Highlights:
- 25 cm de largo x 2.5 diámetro del rodillo.
- Rodillo antiadherente ideal para alisar y estirar fondant, mazapán, chocolate, pasta de galleta y mucho más.
- Higiénico no absorbe olores
- Circular y gira perfectamente
- Fácil de limpiar
$6.00 IVA Incluido
Gorro Safari para Cocina
Highlights:
- Composición 65% poliéster – 35% Algodón
- Tela Nacional, estabilidad de color.
- Tiras que se ajustan al contorno de la cabeza.
- Fácil mantenimiento de la prenda y durabilidad.
$5.70 IVA Incluido
Cuchillos, Maletería Gastronómica, Protector de cuchillos, Protectores Cuchillos, Protectores Cuchillos, Regalos para el Chef, Utensilios de Cocina Profesional
Protectores de Cuchillos
Highlights:
- Protector para cuchillos de 8.5” – 10” y 11“ – 12”
- Fácil de usar, adaptable a todas las marcas, fácil de limpiar
- Polipropileno color negro, producto culinario genuino
$5.60 – $6.60 IVA Incluido
11"-12"8"-10"
Clear
Delantal Cocineros
Highlights:
- Composición 65% poliéster – 35% Algodón
- Durabilidad Antifluido : En lavado casero 50 lavadas y el lavado y exposición constante a la desinfección de 20 a 30 lavadas.
- Tamaño Delantal : Largo 82cm x 75 cm ( en la parte más ancha)
- Tamaño de las tiras de amarre en la cintura: 73 cm.
- Procedencia Tela Nacional, color negro, fácil mantenimiento de la prenda y estabilidad de color.
- Útil para chefs, cocineros, aficionados, restaurantes, etc.
- Regulador en el cuello incluye 1 bolsillo.
- Tiras para amarrar atrás.
$12.50 IVA Incluido
Acocadores
Highlights:
- Medidas: Desde 13.0 cm de largo a 12.0 cm de largo el acocador de bola más fina.
- Son metálicas y vienen 4 piezas de doble uso en total 8 tamaños de modeladores.
- Se usa para moldear flores, hacer huecos de los ojos de figuras modeladas
- Todas las bolas son de acero inoxidable, con mango de goma y fácil de agarrar.
Cuchara de Esferificación
Highlights:
- Medidas : 17 cm largo
- Cuchara Perforada, imprescindible para realizar esferificaciones.
- Acero inoxidable con acabado espejo.
- Evita la necesidad de sacudir el líquido o usar pinzas
- Es excelente para ablandamiento y rallado de mantequilla. Puede usarse para recoger alimentos que requieren delicadeza para sacarse de la olla